Подорож у дитинство: ароматний кекс з родзинками за бабусиним рецептом

Пам'ятаєте той неймовірний аромат домашньої випічки, який наповнював будинок теплом і затишком у дитинстві? Цей рецепт кексу з родзинками – справжня машина часу, яка перенесе вас у безтурботні дитячі роки. Простий у приготуванні, але неймовірно смачний, він стане улюбленою стравою всієї вашої сім'ї, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти

Яйця - 3 шт.

Вершкове масло - 175 г.

Родзинки - 175 г.

Цукор - 120 г.

Розпушувач - 1 ч. л.

Сіль - щіпка.

Борошно - 240 г.

Ванілін - на свій смак.

Приготування

1. Для тіста з'єднуємо вершкове масло кімнатної температури із цукром і збиваємо до розчинення цукру. Додаємо ванілін за бажанням.
2. До яєць додаємо сіль, приєднуємо до вершкової маси. Додаємо родзинки, борошно, розпушувач і перемішуємо до однорідності.
3. Наповнюємо форми тестом і випікаємо при температурі 200 градусів приблизно на 30-35 хвилин. Час приготування залежить від форми. Готовність перевіряйте шпажкою.

Також раніше ми писали Ця закуска зникає перша зі столу. Смачний рецепт намазки з простих продуктів