Рецепт, как у мамы: пирог с мясом "Легче не бывает"
Этот незатейливый и очень вкусный пирог готовят многие хозяюшки Днепра. Он не занимает много времени, быстро печется и всегда получается.
"Днепровская панорама" поделится простым рецептом, начинку к этому тесту можно использовать самую разную.
Ингредиенты
- 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды
- твердый сыр
Начинка:
- 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
4. Твердый сыр сверху натереть на терке.
5. По желанию можно залить сверху 2 взбитыми яйцами с 2 столовыми ложками сметаны.
6. Украсить зеленью. 7. Начинку можно сделать любую.
Напомним, ранее мы писали Рецепт самой вкусной солёной скумбрии, от которой домашние будут в восторге Рецепты зимних витаминных салатов на скорую руку, которые готовят в Днепре В Днепре готовят самую вкусную квашеную капусту: простые проверенные рецепты Блюда за 5 минут: полезные рецепты от днепрян Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
