Смачний та ситний пісний коржик за 5 хвилин: рецепт, який підкорить ваше серце

Великий піст – це не привід відмовлятися від смачної та ситної їжі. Цей рецепт картопляного коржика стане справжньою знахідкою для тих, хто шукає швидку та легку страву. Завдяки простим інгредієнтам та мінімуму зусиль ви можете приготувати неймовірно апетитний коржик, який сподобається всім без винятку, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти

Картопля - 200 г.
Сир - 50 г (легкий 9%).
Яйце - 1 шт.
Зелень (зелена цибуля) - на свій смак.
Борошно - 30 г (рисове).
Спеції - за смаком.

Приготування

1. Картоплю та сир натерти на тертці. Усі інгредієнти перемішати.
2. Викласти суміш на сковороду з розігрітою олією.
3. Готувати на середньому вогні без кришки протягом 5-7 хвилин.
4. Перевернути коржик за допомогою тарілки.
5. Готувати ще 5-7 хвилин до золотистого кольору.

Порада

• Замість риса можна використовувати будь-яке інше борошно, наприклад, пшеничне або цільнозернове.
• Додайте улюблені спеції, щоб зробити коржик ще більш ароматним.
• Подавайте коржик зі сметаною, зеленню або овочами.

Також раніше ми писали Ведмедка на городі. Як позбутися капустянки навесні