Свіжість літа без випічки: легкий фруктовий десерт за 30 хвилин

Шукаєте простий, швидкий та неймовірно смачний десерт, який не потребує випікання? Цей рецепт фруктового десерту без випічки стане вашим справжнім порятунком! Завдяки желе він чудово тримає форму, а поєднання вершкового сиру, сметани та свіжих фруктів створює неповторну симфонію смаків, яка підкорить навіть найвибагливіших гурманів, повідомляє Дніпровська порадниця.

Цей десерт готується за лічені хвилини, не потребує спеціальних навичок чи обладнання, а інгредієнти доступні у кожному магазині. Ви можете використовувати будь-які улюблені фрукти та ягоди, створюючи щоразу новий смаковий шедевр.

Інгредієнти

Желатин - 25 г.
Вода - 100 мл.
Сир - 100 г.
Цукор - 100 г або цукрозамінник.
Сметана або йогурт без добавок - 300 г.
Ванільний цукор - 1,5 г.
Будь-які фрукти, ягоди чи консервовані фрукти.

Приготування

  1. Заливаємо желатин водою і залишаємо набухати на 5-10 хвилин. У чаші з'єднуємо сир, цукор, сметану та ванільний цукор.
  2. Все перебиваємо блендером. Желатин розтопимо в мікрохвильовій печі малими імпульсами або на водяній бані, желатин ні в якому разі не кип'ятіть тоді він втратить властивості) і додаємо до сирної маси. Перемішуємо. Додаємо фрукти, ягоди тощо.
  3. Перемішуємо, вливаємо у форму застелену харчовою плівкою та відправимо в холод на 3 години. Після цього розрізаємо і насолоджуємося.

Також раніше ми писали Торт "Пломбір" без випічки: прохолодна насолода за лічені хвилини