Сырники теперь не делаем. Нашли рецепт проще и вкуснее: мало кто знает секрет

Из творога можно сделать нежные и мягкие творожные кексы, которые навсегда заменят на вашем столе обычные сырники. Все делается просто и быстро, а получается идеально, рекомендует Днепровская Панорама. 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• творог, 250 г;
• яйца, 2 шт;
• сахар, 30 г;
• сметана, 60 г;
• манная крупа, 30 г;
• разрыхлитель, 0.5 ч.л;
• ванилин по вкусу.

Процесс приготовления:

Чтобы творожные кексы получились нежными и воздушными, выбирайте жирный творог, в идеале – домашний.
Творог разминаем вилкой или перебиваем блендером, чтобы она стал воздушнее.
Добавляем яйца, соль и сахар, ванилин по вкусу, сметану. Перемешиваем до однородности.
Всыпаем манную крупу, вымешиваем и оставляем на 20 минут.
Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем тесто до однородности или перебиваем массу погружным блендером.
Берем силиконовые формочки для кексов и раскладываем тесто, заполняя формы чуть больше половины.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30 минут.

Кексы получаются просто роскошными, воздушными и нежными. Если вам нравится более сладкий вариант, добавляйте чуть больше сладости или внутрь каждого кекса, положите по кусочку любого шоколада или полейте сверху уже готовые кексы растопленным шоколадом. Вот и весь рецепт. Приятного аппетита! 
Напомним, ранее мы писали: Все порезал и смешали: вкусный и недорогой салат