Сытный и витаминный: сезонный салат, который понравится мужу, детям и даже маме
Хотите в пятницу вечером порадовать дорогих людей чем-то новеньким? Приготовьте для них интересный салат из сезонных продуктов. Днепровская Панорама нашла для вас рецепт, благодаря которому вас ждет особенный ужин.
Ингредиенты
- Фасоль консервированная – 1 банка;
- охотничьи копченые сосиски – 3-4 шт.;
- пекинская капуста – 250 г;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- небольшая красная луковица – 1 шт.;
- сметана – 3-4 ст. ложки;
- горчица – 1 ч. ложка;
- соль, специи, зелень по вкусу.
Приготовление
- Фасоль отбросьте на сито и дайте немного постоять, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Капусту и колбаски порежьте соломкой, лук – тонкими полукольцами, зелень мелко порубите.
- Выложите все продукты в миску, добавьте выдавленный через пресс чеснок, а также зелень.
- Отдельно смешайте сметану, горчицу, соль и специи. Пропорции регулируйте в зависимости от остроты и собственных предпочтений.
- Заправьте салат и подавайте к столу, предварительно украсив несколькими веточками зелени.
Читайте также – Зимний салат с куриной печенью: теплый ужин с кислинкой
