Вкус бесподобен: легкий салат из самых простых продуктов

Из салатов мы привыкли готовить лишь популярный крабовый, оливье и селедку под шубой. Оправдываем мы это тем, что для других салатов нужна уйма ингредиентов. Днепровская Панорама покажет вам один бесподобный салат, который готовится из обычных продуктов.

Ингредиенты:

•  консервированная кукуруза — 180 г;
• твердый сыр — 70 г;
• помидоры — 2 шт.;
• горчица — 1,5 ч. л.;
• капуста — 300 г;
• сметана — 2,5 ст. л.;
• огурец — 1 шт.;
• куриные яйца — 3 шт.

Приготовление:

Первым делом мы отвариваем яйца вкрутую. Отделяем у вареных яиц желтки от белков. Понадобятся оба ингредиента.

Нарезаем белки на небольшие кубики, также делаем с огурцом. Смешиваем в одной таре кукурузу, яичные белки и порезанный огурец.

Мелко шинкуем половину капустного вилка, нарезаем помидор на маленькие дольки. Добавляем продукты в общую чашу.

Желтки разминаем вилкой до мелкой крошки. Откладываем в другую миску 1 ст. ложку яичной крошки. К остальной части выкладываем горчицу и майонез, смешиваем до однородности.

Соусом из желтков заправляем салат, тщательно смешиваем содержимое.

На средней терке измельчаем сыр, высыпаем вместе с желточной крошкой в салат.

Читайте также Салат с редиски: самый простой и быстрый рецепт, мама рассказала