Вкусная альтернатива: простой и доступный праздничный салат «Зимний лес»
Согласитесь, иногда на новогодний стол хочется поставить что-нибудь особенное, чтобы порадовать родных и гостей новыми блюдами. Салат, рецепт которого предлагает Днепровская панорама, станет идеальным вариантом. Причем, не только для праздников, но и душевных семейных обедов или ужинов.
Вам понадобятся
- Отварная курица – 300 г;
- вареные яйца – 3 шт.;
- соленые огурцы – 3-4 шт.;
- маринованные грибы – 150 г;
- корейская морковка – 100 г;
- чернослив – 50 г;
- майонез – 3 ст. л.;
- соль и специи – по вкусу.
Простое приготовление
- Чернослив замачиваем в горячей воде, потом отжимаем и слегка просушиваем.
- Все ингредиенты нарезаем тонкой соломкой, солим и добавляем специи по вкусу.
- Заправляем майонезом или смесью сметаны с горчицей в пропорции 1:4.
- Украшаем зеленью, даем настояться и минут через 30 можем ставить на стол.
Читайте также – Вкусности для будней и праздников: курица под сливочным соусом
