Яблука дешевими не будуть. Скільки доведеться платити
Яблука — улюблений фрукт українців, що прикрашає столи від щоденних перекусів до святкових пирогів. Однак, попри широке розповсюдження, цього року на великий урожай та низькі ціни очікувати не варто. Голова громадської спілки "Укрсадвинпром" Володимир Печко розповів журналісту УНН, коли стартує сезон, яким буде урожай і що буде з цінами. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на Уніан.
Коли чекати на яблучний сезон?
За словами Володимира Печка, сезон збирання яблук в Україні триває з вересня по листопад. В цей період збирають так звані "осінні" яблука, які призначені для тривалого зберігання. Ранні, або "літні" яблука, з'являються на прилавках уже в серпні.
Україна повністю забезпечує свої потреби в яблуках, і, за словами експерта, "фактично закрила свій ринок від імпорту залежності". Експортний сезон для українських яблук триває з вересня по лютий.
Урожай буде невеликим
Як і минулого року, урожай якісного яблука буде невисоким. Основною причиною є погодні умови та відсутність необхідних технологій захисту.
"Врожай у цьому році буде приблизно на рівні минулого року – небагато яблук в цьому році. Так само, як і в минулому році, буде мало якісного яблука", — зазначив Печко.
Він підкреслив, що українські садівничі господарства значно відстають від європейських країн, таких як Польща, Нідерланди чи Бельгія, де повсюдно використовують сучасні технології, зокрема градобійні сітки та спеціалізовані системи зрошення. В Україні такі технології, що коштують близько 10-15 тисяч доларів на гектар, є лише на поодиноких "флагманських" підприємствах.
Що буде з цінами?
Прогнози щодо цін на яблука неоднозначні. Експерт вважає, що:
Цього року ціни спочатку знизяться завдяки великій кількості літніх та осінніх яблук, що вирощуються як у великих господарствах, так і у приватних дворах.
А от у 2026 році ціна може повернутися на рівень минулорічних рекордів. У 2024 році ціна за кілограм яблук сягала 70-80 гривень, і, за словами Печка, ця позначка може бути досягнута знову.
Проте, Володимир Печко висловив сподівання, що ринок все ж таки зможе саморегулюватися, і ціна буде прийнятною як для виробників, так і для споживачів. "Не варто також забувати, що країна зараз переживає дуже багато випробувань", — підсумував він.
