Яйця та м'ясо б'ють цінові рекорди: як змінилася вартість продуктів в Україні за рік

За рік в Україні суттєво подорожчали основні продукти харчування. Яйця, свинина та курятина показали рекордне зростання, тоді як овочі, капуста та буряк здешевшали. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на дані Держстату.

За останній рік українці відчули серйозне здорожчання продуктів харчування. Найбільше зросли ціни на яйця, м’ясо, олію та молочні продукти, тоді як деякі овочі стали помітно доступнішими.

Яйця та м’ясо

Десяток яєць у вересні 2025 року коштував у середньому 54,2 грн — на 53% більше, ніж роком раніше. Ціни на свинину піднялися на 38%, на куряче філе — майже на 35%, а на тушки курки — на 30%. Яблука також значно здорожчали — до 48,8 грн/кг, тобто майже на 84%.

Хліб і крупи

Хліб із борошна вищого ґатунку здорожчав на 21%, батон — на 15%, житньо-пшеничний — на 19%. Крупи теж стали дорожчими: манка зросла в ціні на 26%, гречка — на 21%, а ячна крупа — на 32%.

Молочні продукти та олія

Молоко зросло в ціні на 18%, сметана — на 21%, сири — на 18%, а масло вершкове здорожчало майже на 30%. Олія соняшникова здорожчала на 32%, а дитячі суміші для харчування — на 13%.

Овочі й цукор дешевшають

У той же час капуста здешевшала майже вдвічі, буряк — на 21%, морква — на 20%, цибуля — на 16%, картопля — на 13%, а цукор — на 9%.

Зростання цін на білкові продукти й олію створює додаткове навантаження на сімейні бюджети, тоді як здешевлення овочів дає деяке полегшення.

Також раніше ми писали Ціновий стрибок: Тепличні помідори в Україні подорожчали на 51% за тиждень