Як приготувати легендарне польське печиво "Мазурка" за 5 хвилин. Дуже простий рецепт

Коли хочеться чогось смачненького до чаю, а часу на складну випічку обмаль — на допомогу приходить польська кухня. Сьогодні «Дніпровська порадниця» ділиться з вами рецептом, який підкорює своєю геніальною простотою. Знаменита польська «Мазурка» — це саме той випадок, коли мінімум зусиль дає максимум задоволення. Готується десерт за лічені хвилини, а задоволення від смаку - неперевершені!

Чому цей рецепт — справжня знахідка?

Секрет успіху «Мазурки» — у її лаконічності. Вам не знадобляться екзотичні інгредієнти чи багато часу на підготовку. Ба більше, у цьому рецепті ви не знайдете вершкового масла, яке часто є основою для будь-якого тіста. Але попри відсутність масла, результат виходить настільки смачним, що відірватися просто неможливо.

Інгредієнти:

яйце - 3 шт;
цукор - 180 г (7 ст. л. з гіркою + 1 ч. л. без гірки);
борошно - 160 г (1 склянка 250 мл);
розпушувач - 1 ч. л.;
ванільний цукор - 1 пакетик (за бажанням);
горіхи (будь-які) - 1 склянка (можна менше);
сухофрукти (родзинки, курага) - 1 склянка.

Приготування

Яйця збити міксером, поступово підсипаючи цукор протягом 5-7 хвилин.
Всипати борошно з розпушувачем та ванільним цукром (за бажанням), перемішати.
Всипати в тісто будь-які подрібнені горіхи та сухофрукти до смаку.
Перелити тісто на лист, вистелений пекарським папером, розрівняти лопаткою.
Випікати печиво за 180 градусів близько 20 хвилин.
Орієнтуйтеся за духовкою (+- 3 хвилини).
Готове гаряче печиво наріжте на шматочки і одразу подавайте до столу!
Воно смачне і в гарячому, і в охололому вигляді - спробуйте і переконайтеся в цьому!

Смачного!

Нагадаємо, раніше ми писали

Що приготувати з черствої паски: 4 смачні рецепти