Як приготувати смачні котлети. Всього 2 інгредієнти і завжди чудовий результат

Для господарок, які хочуть приготувати соковиті котлети, радимо приготувати котлети за цим рецептом. Впевнені, вони будуть настільки смачними та ароматними, що домашні попросять добавку, повідомляє Дніпровська панорама.

Інгредієнти для котлет

курячий фарш - 500 г;
сіль - ½ ч. л.;
яйця - 4 шт.

Приготування котлет

Яйця треба акуратно поділити на жовтки та білки. Жовтки викладаємо до фаршу, солимо і ретельно перемішуємо м'ясну масу.

Білки потрібно збити міксером, поки не вийде біла піна із стійкими піками. Вводимо білки у фарш, обережно змішуючи інгредієнти.

Із м'ясної маси формуємо невеликі котлети. На сковороді розігріваємо масло, обсмажуємо котлети з кожного боку до рум'яної скоринки.

У фарш ви можете додати улюблені спеції та зелень, щоб надати додаткові смакові нотки котлетам.

Ця страва добре поєднується з рисом, булгуром, макаронами та картоплею.