Закуска на мільйон: рецепт-хіт, який ви точно збережете в закладки

Ця неймовірна закуска з печеного болгарського перцю, оливок та сиру фета підкорить вас з першого шматочка. Секрет фантастичного смаку — в особливому соусі з часником та гірчицею, повідомляє Дніпровська порадниця. Справжня смакота, якої завжди мало, тому сміливо множте інгредієнти на два!

Інгредієнти

болгарський перець - 2 шт.
чорні оливки.
оливки .
сир Фета - 50 г.
петрушка - за смаком.

Заправка

оливкова олія - 2 ст. л.
соєвий соус - 2 ст. л.
часник - 1 зубчик.
гірчиця у зернах - 1 ч. л.
сіль/перець за смаком.

Приготування

1. Перець запікаємо при температурі 200 °С приблизно 30 хвилин. Накриваємо плівкою на 10 хвилини, очищаємо від шкірки та нарізаємо на смужками.
2. Нарізаємо чорні оливки Coopoliva та сир фета. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо заправку - і закуска готова.

Нагадаємо, раніше ми писали Літо в банці: як приготувати освіжаючий компот «Полуничне мохіто» на зиму