Замість морозива та тортів: ніжний домашній десерт «Баварія», який обожнюють діти
Коли хочеться чогось солодкого, але немає бажання вмикати духовку, на допомогу приходить перевірений часом рецепт баварського десерту. Завдяки поєднанню сметани та жовтків, консистенція виходить неймовірно вершковою, а шоколадна крихта додає пікантного акценту, повідомляє Дніпровська порадниця. Записуйте цей простий алгоритм дій, який зекономить ваш час і подарує справжню насолоду родині.
Інгредієнти
желатин – 20 г.
молоко – 50 мл + 300 мл.
жовтки – 3 шт.
цукор – 3 ст. л.
сметана – 300 г.
ванільний цукор – за смаком.
молочний шоколад – за смаком.
Приготування
- Желатин розчинити в 50 мл молока. Змішати жовтки з цукром, молоком і сметаною, додати ваніль.
- Ввести желатин, перемішати. Розлити по формах і охолоджувати в холодильнику 3 години. При подачі прикрасити шоколадом.
Нагадаємо, раніше ми писали Млинці, що завжди вдаються: проста формула для зайнятих господинь