Завтрак для ленивых: быстро, а главное вкусно (Фото/Пошагово)
Ленивые вареники — те же галушки, только сладкие и выступающие сольно.Готовятся не дольше любой каши и в отличие от любой каши не вгоняют по утрам своим видом в тоску.
Их можно подавать с любимым вареньем, домашним мармеладом, деревенской сметаной или любым сиропом. А можно просто полить растопленным сливочным маслом — все равно будет вкусно.
Время приготовления: 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное — 1 штука
- Мягкий творог — 200 г
- Пшеничная мука — 30 г
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В широкую миску выложить творог, добавить яйцо, сахар и муку и вилкой смешать до однородной консистенции. Если масса получилась слишком липкой, добавить еще муки, но не больше половины столовой ложки.
![p_O](https://dnpr.com.ua/storage/media/publishing-media/2019/09/13/1601022795-gydza/conversions/p-o-7-optimized.jpg)
Посыпать стол небольшим количеством муки и выложить творожную массу. Разделить на две равные части и из каждой скатать колбаски одинаковой толщины.
![p_O (1)](https://dnpr.com.ua/storage/media/publishing-media/2019/09/13/1601022799-2oaps/conversions/p-o-1-2-optimized.jpg)
Острым ножом нарезать колбаски на небольшие одинаковые кусочки. При желании можно слегка приплюснуть затем каждый кусочек и придать ему округлую форму.
![p_O (2)](https://dnpr.com.ua/storage/media/publishing-media/2019/09/13/1601022803-rcac3/conversions/p-o-2-2-optimized.jpg)
В небольшой кастрюле довести до кипения воду. Аккуратно один за другим опустить вареники в кипящую воду. Варить, слегка помешивая шумовкой, пока все вареники не всплывут на поверхность, плюс еще минуту.
![p_O (3)](https://dnpr.com.ua/storage/media/publishing-media/2019/09/13/1601022808-aevj6/conversions/p-o-3-2-optimized.jpg)
Готовые вареники выложить из кастрюли на тарелки и полить вареньем, например абрикосовым. Подавать их можно горячими или теплыми.
Напомним, ранее мы писали:
Рецепт солянки: невероятно вкусно, оближете тарелку (Фото/Пошагово)