Как убрать последствия бурной новогодней ночи: лучшие «похмельные» рецепты

Об этом даже сложили поговорку: "чем лучше было вчера, тем хуже сегодня утром". Роскошное новогоднее застолье и многочисленные тосты  часто приводят к тому, что 1-е января вспоминается только слабостью и головной болью. Какие «похмельные» рецепты вас спасут, расскажет Днепровская панорама.

Народные средства

Эта мудрость копилась веками, поэтому не стоит забывать о средствах, проверенных поколениями. К ним, в первую очередь относятся:

• сырые яйца натощак;
• огуречный, капустный и помидорный рассол;
• один-два кусочка селедочки с тостом из черного хлеба.

Соленые и кислые продукты помогают быстрее вывести из организма алкогольные токсины и привести его в тонус.

Заряд витаминов

Сторонники правильного питания уверены, что существенная порция витаминов поможет справиться с непомерными возлияниями накануне. Поэтому рекомендуют:

• соки и фрэши – апельсиновый, мандариновый, смешанный из разных цитрусов, яблочный, морковный, томатный (при условии, что нет противопоказаний);
• смузи из фруктов и овощей, богатых на воду (свежих огурцов, грейпфрутов, апельсинов);
• тосты, хорошо подсушенные и дополненные сытными и полезными составляющими – авокадо, яйцом-пашот, красной рыбкой.

Также нужно максимально обеспечить организм водой, и лучше предпочесть минералку без газа.

Горячий супчик

Супы и другие первые блюда, сделанные на мясном бульоне, не зря считаются лучшим «похмелином». Горячая пища заставляем разбудить организм, активнее выводить из него токсины и подпитывать полезными веществами. В качестве проверенных средств отлично подойдут:

• борщ;
• рассольник;
• классическая солянка;
• куриный суп с лапшой;
• бульон с зеленью и яйцом.

Также говорят о чудотворной силе вьетнамского супа том-ям, но для его приготовления нужны особые ингредиенты. Так что прямо сейчас он не поможет, однако, у вас есть весь год для репетиций.

Читайте также – Выбираем спелые и сочные гранаты для праздников и просто так