Минимум простейших продуктов и неимоверная вкуснятина для всей семьи

Как совместить полезное с вкусным? Возьмите самые доступные ингредиенты и приготовьте морковные оладьи, которые придутся по душе и детям, и мужу. Днепровская Панорама подскажет простой и быстрый рецепт.

Продукты

• Морковка – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2 ст. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Морковку чистим и трем на средней или мелкой терке, что она смогла хорошо прожариться.
2. Яйцо взбиваем сахаром до его полного растворения и густой пены.
3. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, добавляем к яичной смеси и замешиваем тесто до консистенции сметаны.
4. Добавляем морковь и тщательно размешиваем.
5. Ложкой выкладываем оладьи на сковороду с горячим маслом, придаем им округлую форму и жарим по минуте с каждой стороны.
6. Подаем оладьи горячими со сметаной, медом или фруктовым сиропом и смотрим, как быстро их уплетают дети и муж.

Читайте также – Нежнейший солнечный десерт, в который влюбится ваша семья