Мэр Днепра Филатов пришел на обычный рынок за овощами (Видео)

Мэр Днепра Филатов решил приготовить овощное соте и пришел скупиться на Нагорный рынок.

Об этом корреспонденты "Днепровской панорамы" узнали в Instagram городского головы.

В Днепре на выходных Борис Филатов пришел скупиться на Нагорный рынок, чтобы приготовить овощное соте.

Борис Альбертович прошелся по обычному рынку, пообщался с продавцами и выбрал овощи.

Также, мэр пообещал показать мастер-класс по приготовлению.

do

"Покупаем продукты для овощного соте. Скоро будет классный рецепт и мастер-класс по приготовлению. Подойдет даже для праздничного стола. И главное - диетически".

Соте часто путают с рагу. Это французское блюдо действительно готовится из привычного для рагу набора овощей, но кулинарная технология совсем иная.

Слово «соте» (saute), переводится как подбрасывать, подпрыгивать. В этом и есть главная изюминка блюда. Готовится он в сотейнике (по утверждению французских кулинаров). Для этого и придумана сковорода с высокими почти вертикальными бортиками. В ней можно переворачивать продукты, не используя лопатку или ложку. 

https://www.youtube.com/watch?v=41oeIR4oB3A&feature=youtu.be

Напомним, ранее мы писали

Побежали вместе!: Филатовы начали бегать по утрам и намерены участвовать в марафоне