Полноценный ужин за 40 минут: соберите, порежьте и отправьте в духовку

Этот рецепт включает в себя все для полноценного горячего и сытного ужина: мясо, гарнир, овощи. Днепровская Панорама с радостью подскажет вам универсальный вариант запеканки с курицей и макаронами.

Необходимые продукты

• Куриное мясо – 300 г;
• макароны или паста – 250 г;
• помидоры – 2 шт. либо томатная паста – 100 г;
• тертый сыр – 100 г;
• сметана – 150 г;
• вода – 250 мл;
• соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления

1. Курицу промываем, нарезаем небольшими плоскими кусочками, пересыпаем солью и специями по вкусу.
2. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее сухие(!) макароны.
3. Сверху размещаем слой мяса, затем  – порезанные полукольцами помидоры (либо смазываем птицу томатной пастой).
4. Заливаем все сметаной разведенной с подсоленной водой. На финал посыпаем тертым сыром и накрываем форму фольгой, сложенной в 2-3 раза.
5. Запекаем в духовке, разогретой до 180°, минут 25. Потом снимаем фольгу и оставляем еще на 5-7 минут, пока сыр не превратится в румяную корочку.

Читайте также – Вкусно и полезно: быстрые тосты без масла с пикантным творогом