Шаурма на завтрак: с утра удивляем любимого мужа

Горячая домашняя шаурма с утра - не самый очевидный вариант для завтрака. Но такое блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину,  а здоровая сбалансированная начинка не даст ему  набрать лишние килограммы, передает Днепровская панорама. 

Ингредиенты: 

• куриное филе - 300 г, 
• лист тонкого бездрожжевого лаваша, 
• пучок укропа, 
• помидор, огурец - по 1 шт.,  
• кефир - 50 мл, 
• сметана - 1 ст.л., 
• масло оливковое - 1 ст.л., 
• перец, соль - по вкусу. 

Моем овощи и укроп, нарезаем огурцы мелкими брусочками, помидоры - полукругами. Укроп измельчаем. 

Промываем куриное филе и режем его тонкими полосками. 

Обжариваем мясо до готовности на раскаленной сковороде (лучше воспользоваться антипригарной). 

Делаем  соус - смешиваем кефир со сметаной, добавляем укроп, соль и перец - по вкусу. 

На лист лаваша выкладываем куриное филе, нарезанные помидор с огурцом, поливаем начинку соусом. 

Сворачиваем лаваш конвертиком, с обеих сторон обжариваем на оливковом масле до хрустящей корочки. 

Читайте также: Не болеем и худеем: витаминный тыквенный суп с чесночком и соком имбиря