Совместите приятное с вкусным: легендарное печенье из любимого сериала "Друзья"
Помните легендарное печенье бабушки Фиби из сериала «Друзья»? Девушка еще потеряла семейный рецепт, но остальные чудом его нашли, причем в ближайшем супермаркете. Днепровская Панорама предлагает освежить все подробности истории, приготовить знаменитую сладость и опробовать ее под просмотр культового ситкома.
Что нужно для легендарного печенья Фиби
- Сливочное масло – 85 г;
- овсяные хлопья – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 230 г;
- мука – 230 г;
- изюм – 230 г;
- коньяк – 50 г;
- ванильный сахар – 1 пакетик (10 г);
- разрыхлитель и сода – по 2 ч. л.;
- соль – большая щепотка.
Как готовить легендарное печенье Фиби
- Замачиваем промытый изюм в коньяке, а духовку разогреваем до 180°.
- Растираем размягченное масло и сахар, включая ванильный, добавляем яйца и взбиваем до однородности.
- В другой мисочке смешиваем оставшиеся сухие ингредиенты – муку, овсяные хлопья, соду, соль и разрыхлитель.
- Соединяем обе части, добавляем слегка просушенный изюм и тщательно вымешиваем тесто. Выкладываем его небольшими порциями на покрытый пергаментом противень и придаем округлую форму. Между печеньками оставляем расстояние см 5. Выпекаем в духовке 30-35 минут.
- Завариваем чай, загружаем любимый сериал и совмещаем вкусное с приятным.
Читайте также – Аппетитный и полезный десерт: запеченные с медом яблоки
