Господиня
Смак літа в кожній банці: як приготувати ідеальні помідори у власному соку
Забудьте про зимову тугу за свіжими овочами! Завдяки цьому простому рецепту ви зможете насолоджуватися насиченим смаком стиглих помідорів у власному соку цілий рік. Це не тільки смачно, але й зручно, адже такі помідори стануть чудовою основою для супів, соусів або…
Кабачкова ікра на зиму. Перевірений домашній рецепт
Літо – це не лише пора відпочинку, а й час рясних врожаїв, які так хочеться зберегти до холодної пори. Серед безлічі консервацій особливе місце посідає кабачкова ікра – улюблена багатьма закуска, що асоціюється зі смаком дитинства та затишними сімейними обідами.…
Забудьте про зіпсовані запаси: секрети правильної стерилізації банок вдома
Літом українці зазвичай займаються консервуванням овочів та фруктів, готуються до зими. Частенько банки вибухають і причиною цього є їхня неправильна стерилізація. Як правильно стерилізувати банки для консервації в каструлі, духовці, мікрохвильовці, розповідає Дніпровська порадниця.
Підготовка банок та кришок до стерилізації…
Ніжний кабачковий рулет: готуємо літню закуску за лічені хвилини
Літо в розпалі, а це означає, що сезон кабачків у самому розквіті. Якщо ви шукаєте легку, смачну та оригінальну страву, яка ідеально підійде для сімейної вечері чи святкового столу, то цей рецепт саме для вас. Забудьте про звичні оладки чи…
Теплий салат з м'ясом і баклажанами: страва, що підкорить шлунок
Ця страва – справжня знахідка для тих, хто прагне легкості та вишуканості на своєму столі, але при цьому цінує ситність та багатство смаку. Чи шукаєте ви ідеальну вечерю після насиченого дня, чи бажаєте здивувати гостей оригінальною закускою, цей салат стане…
Хрумкі огірки в кетчупі чилі на зиму: рецепт, що здивує ваші смакові рецептори
Простий та перевірений часом рецепт пікантних маринованих огірків у гострому кетчупі чилі. Ідеально підходять для холодних зимових вечорів! Про це повідомляє Дніпровська порадниця.
Літо – це не лише пора відпочинку, а й час щедрого врожаю. І якщо ви вже наситилися…
Ці кабачки зникають зі столу першими: готуємо швидко, просто, феєрично
Цей рецепт кабачків з сиром та ароматними спеціями настільки простий у приготуванні, що ви навіть не помітите, як він опиниться на вашому столі. А ще швидше — як зникне до останнього шматочка. Ідеально для легкого обіду, швидкої вечері чи як…
Рятівний ковток у спеку: приготуйте освіжаючий компот із базиліка
Літо в розпалі, і стовпчик термометра невпинно повзе вгору, змушуючи шукати прохолоди. Забудьте про нудні напої! Цей яскравий, ароматний компот із базиліка та лимона стане вашим фаворитом у спекотні дні. Він не лише чудово освіжає, а й дивує незвичайним поєднанням…
Як приготувати ідеальні мариновані кабачки на зиму за рецептом Євгена Клопотенка
Сезон заготівель у розпалі. Літо – це не лише пора відпусток та свіжих овочів, але й ідеальний час для того, щоб подбати про смачні запаси на зиму. Сезон кабачків зараз у самому розпалі, і це чудова нагода не лише насолоджуватися…
Десерт мрії: готуємо полуничне тірамісу за 15 хвилин без духовки
Коли сонце припікає, а душа прагне чогось легкого, освіжаючого та неймовірно смачного, на допомогу приходить його величність — полуничне тірамісу. Цей десерт — справжня ода літу, адже він поєднує в собі ніжність вершкового крему, соковитість свіжої полуниці та легкість печива,…
Пікантне варення з кабачків. Несподівані рецепти ароматної заготовки на зиму
Кабачки – це не лише овочі для оладок чи рагу. З них можна приготувати дивовижне, пікантне варення, яке здивує своїм незвичайним смаком та ароматом навіть найдосвідченіших гурманів. Якщо ви втомилися від звичних заготовок і шукаєте щось новеньке, ці рецепти стануть…
Так ви ще не готували: шарлотка з грушею, ліщиною та шоколадом
Ця шарлотка з грушею, ліщиною та шоколадом — не просто десерт, це справжня літня симфонія смаку, яка здатна принести радість навіть у найспекотніший день. Забудьте про звичні яблучні варіанти! Цей рецепт перетворить ваше уявлення про класичну шарлотку, додавши їй витонченості…
