Це має знати кожна господиня: 10 корисних лайфхаків для кухні
Ці лайфхаки допоможуть зробити готування більш зручним та ефективним, ось кілька корисних порад для господарок від редакції Дніпровської панорами.
- Відкривання бляшанки: якщо у вас зламався відкривач для банок, ви можете використовувати задню сторону ложки для відкривання бляшаних кришок.
- Збереження свіжості зелені: покладіть свіжу зелень (петрушку, базилік та ін.) у склянку з водою та зберігайте в холодильнику, щоб вона довше залишалася свіжою.
- Сік із цитрусових: щоб витягти більше соку з цитрусових (лимона, лайма і т. д.), трохи підігрійте їх у мікрохвильовій печі перед випічкою.
- Легке чищення яєць: додайте трохи оцту у воду, в якій варите яйця. Це допоможе полегшити очищення яєць.
- Заморожування соусів: заморозьте залишки соусів (томатного, вершкового та ін.) у крижаній формі. Це зручно використовуватиме приготування швидких страв.
- Видалення запаху часнику: після нарізки часнику, вимийте руки нержавіючою сталевою ложкою під холодною водою, щоб позбутися запаху.
- Очищення картоплі: перед варінням картоплі намочіть її у гарячій воді на кілька хвилин — це полегшить очищення.
- Замороження горіхів: горіхи варто заморожувати, щоб продовжити їх термін придатності та запобігти загорянню.
- Мінімізація сліз при нарізці цибулі: охолодіть цибулю в морозильнику перед нарізкою або нарізайте її під струменем води.
- Відкриття важких пляшок: використовуйте гумову рукавичку для кращого зчеплення з кришкою пляшки, що важко відкривається.
Читайте також: Що робити зі шкаралупою від освячених яєць: традиції та лайфхаки
