Готовим вкуснейший легкий салат с рукколой, фетой и черри "Ритмы Италии"

Часто хочется к ужину приготовить какой-нибудь легкий салат. Особенно летом, когда начинается сезон свежих овощей. Днепровская Панорама предлагает вам вкуснейший салат "Ритмы Италии".

Для этого салата не потребуется много времени. Поэтому он подойдет для людей, которые всегда спешат куда-то. Перейдем к приготовлению.

Составляющие:

• Руккола – 1 пучок
• Маслины – 10 шт.
• Помидоры черри – 6-8 шт.
• Сыр Фета – 100 г
• Оливковое масло – 1 ст.л

Способ приготовления:

• Рукколу обязательно залить холодной водой и оставить минимум на полчаса. Затем промыть и обсушить.
• Помыть помидоры черри и разрезать пополам.
• Фету порезать маленькими кубиками.
• Выложить фету в тарелку, сверху разложить маслины, кусочки томатов, творога.
• Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Очень вкусно подавать этот салат с хрустящим багетом.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали, что вкусное летнее блюдо: окрошка на кефире с колбасой.