Хризантеми. Класичний рецепт смачного печива з дитинства

Печиво за радянським рецептом "Хризантеми". Класичний рецепт смачного печива, смак якого багато хто пам’ятає з дитинства.

Інгредієнти:

2 курячих яйця

0,5 кг борошна

150 г вершкового масла

100 г сметани

1 склянка цукру

1 ч. л. соди

1 щіпка солі

1 ч. л. ванільного цукру

Приготування:

Збийте яйця з цукром, ванільним цукром і щіпкою солі до утворення білої піни.

Розітріть борошно з розм’якшеним вершковим маслом у крихту.

Додайте сметану, змішану з розведеною в ній содою.

Об’єднайте все і замісіть тісто.

Приберіть тісто в холодильник на 30 хвилин.

Потім пропустіть тісто через м’ясорубку і сформуйте печиво.

Викладіть печиво на деко і випікайте при 180°C до рум’яного кольору.