Ідеальний полуничний чізкейк без випічки. Відеорецепт

Це ідеальний чізкейк!!! Дуже ніжний,ароматний, готується дуже просто (без випічки) і із доступних продуктів. Замість полуниці можна використовувати інші ягоди або ж фрукти, пише Дніпровська панорама з посиланням на Смаколик.ua

 Інгредієнти:

(на форму 21 см в діаметрі)

Основа: 

  • 200 г пісочного печива
  • 100 г вершкового масла

Сирний шар:


  • 20 г желатину
  • 100 мл води
  • 400 г сиру
  • 200 г сметани
  • 150 г цукрової пудри
  • 1 ч.л ваніл.цукру
  •  250 мл молока

Полуничний шар:

  •  1 ч. л з гіркою желатину
  • 25 мл води
  • 150 г полуниці
  • 50 мл води
  • 50 г цукру

Приготування на відео:

Нагадаємо, раніше ми писали: Як приготувати неймовірно смачне парфе з фруктами та горіхами