Кулінарна магія. Овочево-м'ясна запіканка - чудовий заряд енергії на весь день
Овочево-м'ясна запіканка - це універсальна страва, яка чудово підходить для обіду, вечері або навіть сніданку. Її легко приготувати, вона ситна та смачна, а також містить багато корисних вітамінів та мінералів. Ця страва дає безліч можливостей для творчості. Ви можете використовувати будь-які овочі, які вам подобаються, а також різні види м'яса або риби. Додайте до запіканки спеції та трави за своїм смаком, щоб зробити її більш ароматною. Про це повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти:
Кабачки - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 середня.
Яйця - 2 шт.
Часник - 3-4 зубчики.
Курячий фарш - 500 г.
Панірувальні сухарі - 100 г.
Сир - 150 г.
Кріп.
Сіль та перець за смаком.
Приготування:
1. Натерти кабачки та моркву на великій тертці, додати нарізану кубиком цибулю, яйця, панірувальні сухарі, подрібнений часник, курячий фарш, сіль та перець за смаком, перемішати.
2. Застелити форму пергаментом та змастити олією, перекласти овочево-м'ясну масу, вирівняти і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
3. Дістати, посипати подрібненим кропом і натертим сиром, поставити в духовку ще на 10 хвилин. Подавати зі сметаною.
Нагадаємо, раніше ми писали
Смачна піца на тортильї. Легко справиться 5-річна дитина (відео)
