Кушаем сало и худеем

Если вы хотите похудеть, забудьте о кефирных, овощных, гречневых и прочих диетах. Начинайте активно принимать в пищу сало, мясо, сливочное масло, молоко. Именно так утверждает польский диетолог Ян Квасневский.

Разработанная им, вопреки всем законам классической диетологии, система похудения на сале показала отличные результаты, завоевала большую популярность не только в Польше, но и за её пределами. Диета на сале Квасневского помогла сотням людей не только избавиться от лишних килограммов, но и вылечиться от сердечнососудистых заболеваний, а в некоторых случаях и от диабета.

По утверждению доктора Квасневского, человек должен питаться теми продуктами, к которым он привык. А к чему привыкли мы? Мясо, сало, жареная картошка, бутерброд со сливочным масло. Да и наши предки никогда не сидели на овощах и фруктах. Национальное блюдо всех славян - сало. Оно и принято за основу всей диеты.

Главный принцип диеты на сале: употреблять в пищу продукты, которые хорошо усваиваются и обеспечивают организм достаточным количеством энергии. К таким продуктам относятся сало и мясо, сливочное масло и молоко. Животные жиры полезны для организма - от них нельзя поправиться. Лишние килограммы набираются, если совмещать животные жиры с овощами, крупами и продуктами богатыми клетчаткой. Сало, жирное мясо, сливочное масло быстро насытят наш организм, зарядят его энергией и абсолютно не растянут желудок. 

Доктор Квасневский поверг в шок всех диетологов своим утверждением о бесполезности овощей и фруктов. Практически все они состоят из клетчатки и большого количества воды. В своей сальной диете он рекомендует вместо приёма в пищу овощей и фруктов выпивать один-два стакана воды. А витамины предлагает заменить мясными субпродуктами: печенью, сердцем, лёгкими, почками. Исключаются из рациона крупы и продукты с отрубями. Они не приносят питательности нашему организму, а лишь создают дополнительную нагрузку на пищеварительную систему, растягивают желудок не принося насыщения. Растительные жиры заменяются животными, исключается сахар. 

Что же можно кушать и как? Жирное мясо, сало, сливочное масло, молоко и сливки. Разрешается картофель, макароны, белый хлеб, но не более 300 граммов в день. Что касается яиц, то их рекомендуется принимать в пищу 6-8 штук в день. И обязательно в жареном виде. На сале, на жиру, на шкварках. 

Примерное меню диеты на сале. 

Завтрак:
Яичница из трёх яиц, жаренная на сале, маленький кусочек хлеба, смазанный толстым слоем сливочного масла. Чай без сахара. 

Обед:
150 граммов жирной свинины обмакнуть в яйце, запанировать в сухарях и пожарить на сливочном масле. На гарнир 100 граммов жареной картошки. Один маринованный огурчик. 

Ужин:
А его, по всей видимости, вам уже и не захочется, а если и захочется, то на сальной диете никаких ограничений в приёме пищи нет. Можете скушать пару кусочков сала или ветчины, выпить стакан молока или даже сливок. 

И ещё одно обязательное правило диеты на сале: принимать пищу необходимо в спокойной, приятной обстановке, тщательно пережёвывать, никаких отвлекающих моментов: телевизор, радио, газеты, разговоры по телефону. Таким образом пища лучше усваивается. Помните, как учили в детском саду: «Когда я ем я глух и нем». 

Диета на сале признана универсальной. У людей, которые перешли на такое питание, нормализуются обменные процессы в организме. Полные люди худеют, худые - набирают вес. И вопреки всем ожиданиям, у тех, кто перешёл на сальную диету, уровень холестерина в крови не только не повышается, но даже снижается. А если вы почувствуете себя плохо, и вас начнёт беспокоить гастрит или панкреатит, то, по словам доктора Квасневского, вы сами в этом виноваты, слишком много увлекались морковкой и овсянкой. 

Источник : foodsmarket.info