Ніжні рулетики з запеченого перцю з фетою та часником: ідеальна закуска за 30 хвилин
Соковитий солодкий перець, запечений до м’якості, у поєднанні з пікантною начинкою з фети, часнику та свіжої зелені. Ця страва не лише вражає яскравим смаком, але й виглядає як з ресторанного меню. Готується дуже просто, а смакує однаково чудово і як самостійна закуска, і як доповнення до святкового столу, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
солодкий перець — 5 шт.
фета — 180 г.
часник — 2 зубчики.
петрушка — невеликий пучок.
Приготування
- Перець розрізати навпіл, очистити від насіння та запікати при 200°C 25–30 хвилин до м’якості. Трохи охолодити й зняти шкірку.
- Фету розім’яти, додати подрібнений часник і петрушку, перемішати. Викласти начинку на перець, загорнути рулетиками.
Нагадаємо, раніше ми писали Соковиті баклажани та перець у пряному маринаді: закуска, яка зникає зі столу першою
