Олійні заводи України на паузі через обстріли рф: чи загрожує країні дефіцит

Масовані російські обстріли змусили провідні вітчизняні олійноекстракційні заводи тимчасово призупинити роботу. Однак українцям не варто хвилюватися через можливу нестачу соняшникової олії на полицях магазинів, запевняють в асоціації «Укроліяпром», передає Дніпровська порадниця.

Безпекова пауза, а не криза

У галузевому об'єднанні пояснюють, що зупинка підприємств — це вимушений крок, передбачений протоколами безпеки. Головне завдання зараз — убезпечити персонал і зберегти обладнання під час ворожих атак та провести необхідне відновлення. Щойно безпекова ситуація стабілізується, заводи повернуться до штатного графіка.

Запасу міцності в галузі більш ніж достатньо:

• Внутрішній ринок повністю захищений. Україна споживає лише 400–500 тис. тонн соняшникової олії на рік — це менш як 10% від загального обсягу вітчизняного виробництва.
• Потужностей вистачить на все. Наявні підприємства здатні без проблем переробити весь зібраний урожай соняшнику, сої та ріпаку до кінця сезону.

Водночас в «Укроліяпромі» розкритикували ідею скасування експортних мит на олійні культури. На думку фахівців, таке рішення вдарить по економіці, адже українська сировина замість вітчизняних заводів поїде завантажувати переробні потужності Туреччини та країн ЄС.

Масштаб ударів по галузі

Олійно-жирова промисловість стала однією з пріоритетних цілей російських атак. Напередодні про повну зупинку своїх олійноекстракційних заводів через обстріли заявив найбільший український виробник — агрохолдинг «Кернел». Аналогічне рішення щодо всіх своїх об'єктів, зокрема заводу на Одещині, ухвалила і компанія «Дельта Вілмар Україна».

Як зазначає генеральний директор «Укроліяпрому» Степан Капшук, рф цілеспрямовано намагається знищити експортно орієнтовану галузь, яка є критично важливою для бюджету. На початок року олія та шрот забезпечували близько 20% усього товарного експорту України та понад 15% валютної виручки. Через військову агресію рф уже вдалося потіснити Україну та вперше за два десятиліття очолити світовий рейтинг експортерів соняшникової олії.

Нагадаємо, раніше ми писали Гарбуз і яблуко замість звичайних оладок: як приготувати рум'яний сніданок на сковороді