Сирні коржі: смачний перекус за 10 хвилин
Голод не застане зненацька, якщо у вашому арсеналі є цей простий і неймовірно смачний рецепт сирних коржів. Всього 10 хвилин і на вашому столі апетитна закуска, яка підкорить усіх, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
Сир - 350 г.
Кефір - 600 мл (потрібно підігріти до 38 градусів).
Яйця – 2 шт.
Зелена цибуля – 80 г.
Кріп - 30 г.
Борошно – 300 г.
Сіль - 1 ч. л.
Цукор – 2 ч. л.
Харчова сода – 1 ч. л. без гірки.
Приготування
- Змішати всі сухі інгредієнти, кефір, яйця. Зелень дрібно нарізати та додати до тіста.
- Сир натерти і додати|добавляти| в тісто. Перемішати. Обсмажити з обох боків на розігрітій сковороді. Кожен корж змастити вершковим маслом.
Також раніше ми писали Як просто і швидко стерилізувати банки для закруток. Чотири перевірені способи
