Смачний початок дня: пухкі сирні бейгли, які готуються за 30 хвилин
Мрієте про ідеальний сніданок, що поєднує ніжність, ситність і простий рецепт? Приготуйте ці дивовижні сирні бейгли. Усе, що вам знадобиться — це кисломолочний і твердий сир, трохи борошна, розпушувач, яйце та свіжий кріп. Навіть новачок на кухні впорається, адже замішувати тісто та формувати бейгли можна за лічені хвилини, повідомляє Дніпровська порадниця. Ароматна випічка з хрусткою скоринкою та м'яким сирним центром стане вашою новою улюбленою стравою. Вони смакують просто неймовірно як самі по собі, так і з улюбленою начинкою.
Інгредієнти
Кисломолочний сир – 350 г
Яйце – 1 шт. + 1 жовток
Борошно – 70-100 г (просіяне)
Твердий сир – 180 г (тертий)
Кріп – пучок
Розпушувач – дрібка
Сіль, перець – за смаком
Приготування
- Кількість борошна регулюйте залежно від вологості сиру.
- Змішуємо всі інгредієнти, формуємо бейгли вологими руками.
- Викладаємо на пергамент та випікаємо при 180-200°C близько 30 хвилин.
- Начинка може бути будь-яка.
Також раніше ми писали Гострі огірки на зиму. Рецепт консервації з кетчупом чилі
