Тут не місце овочам і фруктам. 90% господинь неправильно використовують нижній ящик холодильника

Розкриваємо секрети холодильника: для чого потрібен нижній ящик. Про це детально розповість Дніпровська порадниця.

Ми щодня користуємося холодильником, але чи завжди розуміємо, як правильно організувати простір у ньому? Сьогодні ми розкриємо один із найпоширеніших міфів про зберігання продуктів.

Багато хто з нас звикли складати овочі та фрукти в нижній ящик холодильника. Однак це не зовсім правильний підхід. Справа в тому, що цей відсік, як правило, є найхолоднішим у холодильнику. Низька температура сприяє швидкому обмерзанню продуктів, що призводить до втрати їхніх корисних властивостей і смакових якостей.

Для чого ж тоді потрібен нижній ящик?

Він ідеально підходить для зберігання м’яса, риби та готових страв. Саме там вони будуть надійно захищені від розмноження бактерій. Крім того, в нижньому ящику можна зберігати яйця, які там довше залишаються свіжими.

Як правильно зберігати овочі та фрукти?

Ці продукти краще розміщувати на верхніх полицях холодильника, де температура більш стабільна. Деякі види овочів, такі як помідори, огірки та банани, взагалі краще зберігати поза холодильником, при кімнатній температурі.

Правильне зберігання продуктів – це запорука їх свіжості та збереження всіх корисних властивостей. Дотримуючись простих правил, ви зможете довше насолоджуватися улюбленими стравами.

Насправді нижні ящики призначені для м'яса, риби й всього того, що потребує більшого охолодження. Часто на відсіках є відповідні зображення. Зберігати сирі м'ясо і рибу потрібно якомога далі від уже готових до вживання продуктів. При цьому в охолодженому вигляді їхній термін придатності — не більше двох-трьох днів. А фрукти й овочі варто класти, навпаки, на верхні полиці, теж окремо один від одного

Нагадаємо, раніше ми писали

Які дерева потрібно обрізати у серпні. Поради садівника