Удивлены будут все: торт "Обезьянкин сюрприз", пошаговый рецепт

Рецепт вкуснейшего торта "Обезьянкин сюрприз" - пальчики оближешь, для любителей шоколада и бананов.

Вкуснейший десерт к чаю или просто для любителей сладенького. Быстрая готовка и отменный вкус, сделают этот торт любимым лакомством вашей семьи и гостей.

Ингредиенты

• 1 стакан муки;
• 4 шт. Яйцо;
• 1 стакан Сахар;
• 4 стол.ложки Какао;
• 1/2 ч.ложки гашеной соды;
• Щепотка соли;
• 1 упаковка Ванилин.

Крем

• 300 гр Масло сливочное;
• 3 шт. Банан.

Глазурь

• 4 стол.ложки Какао;
• 3 стол.ложки Сметана;
• 50 гр Масло слив;
• 1/2 стак. сахара;
• Щепотка соды.

Пошаговый рецепт

1. Яйца взбить с сахаром, добавить какао, муку, ванилин, соль и гашенную соду, постоянно помешивая до однородной массы
2. Залить получившееся тесто в форму (желательно в круглую) и выпекать корж до готовности
3. Когда корж допечется, вынуть его из духовки и срезать с него верхушку
4. Аккуратно вынуть мякиш (ложкой) не трогая бортики, в итоге у нас получится своеобразная чашка и крышка к ней
5. Приготавливаем глазурь: Какао, сметану, сахар, слив.масло хорошенько перемешать, вскипятить и добавить соду, снять с огня и дать остыть.
6. Небольшую часть глазури отлить, для покрытия торта
7. Оставшуюся глазурь взбить со сливочным маслом, добавить предварительно размятые бананы
8. Перемешать все продукты, заполнить получившейся начинкой (мякиш тоже смешиваем) чашку коржа и закрыть "крышкой"
9. Обмазать отложенной глазурью Сверху и с боков торт
10. Украшаем на ваш вкус. Я украшал кусочками банана и клубникой

Приятного аппетита"

Читайте также На запах придут даже соседи: божественный рецепт цыпленка табака