Вкуснейший рецепт: закуска «Оливье-рулет»

Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную закуску, которую можно подавать не только к праздничному столу, пишет Смак.

Ингредиенты

• Вареная колбаса - 100 г
• Картофель - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Огурцы маринованные - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лист тонкого лаваша - 1 шт.
• Сырок плавленый - 2 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Овощи промойте, отварите и очистите.
2. Расстелите лаваш на рабочей поверхности и дайте немного полежать.
3. Смажьте его плавленным сырком.
4. Колбасу натрите на терке и выложите на лаваш.
5. Далее добавьте отварную тертую морковь, отварной тертый картофель, тертые маринованные огурцы.
6. Сверху нанесите очень тонкую сетку из майонеза.
7. Посыпьте тертыми отварными яйцами.
8. Сверните и нарежьте небольшими ломтиками.

Как подавать

Выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Читайте также:  Женщина из Днепра, которая выздоровела от коронавируса, рассказала, как победила страшную болезнь (Видео)