Воздушные оладьи на кефире: проще не придумаешь

Мягкие, пышные, воздушные, а главное оладьи очень просто готовятся. Это самый простой рецепт, в котором даже яиц нет.

Ингредиенты:

  • кефир от 2,5 % – 300 мл
  • мука – 1,5 стакана
  • сахар – 1-2 ст. л или по вкусу
  • сода – почти 1 ч. л
  • соль – щепотка

Способ приготовления:

  1. Кефир смешать с содой.
  2. Затем кефир соединить с сахаром и солью.
  3. Поэтапно добавить муку и перемешать. Как только приготовите тесто, начинайте жарить.

Читайте также В поезде Днепр-Одесса пассажиры возмущены систематическими нарушениями карантина (Видео)