Як приготувати лимонне мармурове печиво за 15 хвилин

Коли хочеться додати дню яскравих барв та цитрусової свіжості, цей рецепт стає ідеальним рішенням. Його головна «фішка» — ефектний візерунок з цукрової пудри, що нагадує благородний мармур, та неймовірний аромат лимонної цедри, який миттєво збирає всю родину на кухні. Мінімальний набір інгредієнтів, 14 хвилин у духовці — і ваш ідеальний десерт до чаю готовий, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти

яйце — 1 шт.
цукор — 100 г.
рослинна олія — 50 г.
лимонний сік — 15 г.
цедра лимона — 8 г.
ванілін — 5 г.
борошно — 160 г.
розпушувач — 2 г.
цукрова пудра — для обвалювання.

Приготування

1. Збийте яйце з цукром до світлої пишної маси.
2. Додайте олію, лимонний сік і цедру, перемішайте.
3. Всипте борошно, розпушувач і ванілін, замісіть липке тісто.
4. Накрийте тісто та поставте в морозильник на 30 хвилин.
5. Сформуйте кульки, обваляйте спочатку в цукрі, потім у цукровій пудрі, викладіть на деко.
6. Випікайте в розігрітій духовці при 170 °C протягом 14 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми писали Золото в тарілці: Як приготувати ідеальний гороховий суп із димком