Найсмачніші повітряні оладки за 5 хвилин сподобаються всій родині
Хто може встояти перед апетитними, пухнастими оладками, що тануть у роті? Цей класичний рецепт подарує вам незабутнє смакове задоволення. Готувати їх легко і швидко, а результат завжди вражає. Давайте разом приготуємо найсмачніші оладки, які сподобаються всій родині. Як приготувати смакоту, розповість Дніпровська порадниця.
Інгредієнти:
Кефір - 300 мл.
Цукор - 1 ст.л.
Сіль
Сода - 1 ч.л.
Борошно - 250-260 гр.
Приготування:
- До кефіра додати соду, перемішати. Далі додати цукор (більше 1 ст.л. Не додавайте тому, що під час смаження оладки будуть дуже швидко сідати), сіль та борошно. Борошно перший раз додавайте потрохи, щоб була така консистенція як на відео. Можливо знадобиться більше або меньше. Вимішувати добре, щоб не було грудочок, тісто має сповзати із ложки повільно, така має вийти консистенція.
2. На розпечену пательню додати олію, сформувати оладки і обсмажувати на середньому вогні з обох сторін до повної готовності. Під час смаження оладки будуть підійматись.
Смакуємо смачні та бюджетні оладки.
Нагадаємо, раніше ми писали
Як приготувати соєвий соус вдома: секрети азіатської кухні