Забутий смак дитинства за 40 хвилин: як приготувати ідеальний домашній манник
Якщо ви шукаєте рецепт випічки «на швидку руку», але з гарантовано ефектним результатом — цей манник стане вашим фаворитом. Головний секрет його неймовірної текстури полягає в правильному підготовчому етапі, який перетворює звичайну крупу на пухку, майже кремову основу. Мінімум зусиль, прості інгредієнти, які точно є у вашому холодильнику, і вже за пів години кухню заповнить магічний аромат затишку, повідомляє Дніпровська порадниця. Ділимося покроковим рецептом десерту, який миттєво зникає зі столу ще гарячим.
Інгредієнти
манна крупа — 160 г.
молоко — 240 мл.
цукор — 200 г.
рослинна олія — 50 г.
яйця — 3 шт.
розпушувач — 15 г.
борошно — 130 г.
Приготування
- Манку залити молоком і залишити на 30–40 хв. Яйця збити з цукром, додати олію.
Змішати з набряклою манкою. - Додати борошно з розпушувачем, перемішати. Вилити у форму і випікати при 180°C 35–45 хв.
Нагадаємо, раніше ми писали Секрет ідеальної вечері: як приготувати соковиті рублені котлети, що тануть у роті