Золота осінь на вашому столі: як приготувати ніжну гарбузово-апельсинову запіканку

У розпал сезону, коли гарбуз панує на кухні, ми пропонуємо вам рецепт справжнього кулінарного шедевра – ароматної гарбузово-апельсинової запіканки. Ця страва поєднує ніжність кремової творожної основи з яскравою, сонячною ноткою гарбуза та пікантною свіжістю цитрусової цедри. Мінімум зусиль, максимум смаку: ідеальний варіант для затишного сімейного сніданку чи вражаючого десерту. Збережіть цей рецепт, адже він обіцяє стати вашим осіннім фаворитом, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти на творожну основу

творог — 360 г.
яйця — 2 шт.
грецький йогурт — 100 г.
рисове або пшеничне борошно — 3–4 ст. л.
мак — 2 ст. л.
ванілін — за смаком.
цукор — за смаком.

Гарбузова основа

гарбузове пюре — 500–700 г.
яйця — 2 шт.
рисове або пшеничне борошно — 3–4 ст. л.
цедра апельсина — 1 шт.
цукор — за смаком.

Приготування

1. Змішай окремо творожну та гарбузову масу. У форму викладай шарами або зроби мармуровий візерунок. 
2. Випікай при 180°C 40–50 хвилин, охолоди та подавай.

Також раніше ми писали Будьте обережні. Кому не можна їсти хурму