Хоть 100 банок закрой, всегда мало: хит сезона - клубничный мохито

Вкусный, полезный и ароматный компот, которым вы можете запастись на весь холодный сезон и угощать себя и гостей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • клубника, 400 г;
  • мята свежая, 3 веточки;
  • лимон, 2 ломтика;
  • сахар, 300 г;
  • вода кипяток.

Процесс приготовления

Количество ингредиентов в рецепте, рассчитано на одну трехлитровую банку, вы можете сделать и больше, увеличив объемы клубники и прочих продуктов.

Клубнику промываем, удаляем плодоножки.

мохито3

Мяту также промываем.

Берем чистую, стерилизованную банку и насыпаем сахар, укладываем веточки мяты и ломтики лимона, насыпаем клубнику.

Заливаем в банку крутой кипяток и сразу закручиваем или закатываем крышкой.

Прокрутите банку несколько раз, чтобы сахар растаял быстрее.

Переворачиваем банку, укутываем полотенцем и оставляем до полного остывания.

мохито2

Совет: если у вас нет лимона, вы можете заменить его лимонной кислотой – на кончике ножа. Мяту вы также можете заменить мелиссой, обычной или лимонной, тогда аромат у компота вообще будет изумительный.

Таким компотом вы сможете не только удивлять своих гостей, но и пропитывать коржи для бисквитов, делать вкусное желе и другие десерты.

Источник

Ранее мы писали: