Когда в холодильнике только соленые огурцы и колбаса: рецепт салата на скорую руку

Это блюдо порадует вас вкусами, которые мы обожаем с детства. К тому же, оно очень быстро и легко готовится – нужно порезать только 3 ингредиента. Занесите в коллекцию любимых рецептов салат из копченой колбасы и соленых огурцов от Днепровской панорамы.

Ингредиенты

  • Копченая колбаса – 200 г
  • Соленые огурцы – 3-4 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 б.
  • Вареные яйца – 3-4 шт.
  • Чеснок – 1 зубочек
  • Сухарики – 100 г
  • Майонез – 3-4 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление

  1. Колбасу, огурцы и яйца нарезаем тонкой недлинной соломкой.
  2. Чеснок мелко рубим с солью или пропускаем через пресс. С кукурузы сливаем лишнюю жидкость.
  3. Смешиваем все ингредиенты (кроме сухариков) и заправляем майонезом. Сухарики выкладываем сверху, чтобы они не размокли раньше времени.

Читайте также – Реанимируем вчерашние макароны: сказочное блюдо в духовке за полчаса