Королева холодного сезона: кому нельзя есть тыкву, а для кого она полезна

Тыкву часто называют королевой холодного сезона. Она насыщена питательными и полезными веществами, которые помогают легче пережить сложный период, когда в меню становится меньше природных витаминов. Однако, тыква может нанести и существенный вред. В каких случаях овощ опасен для здоровья, расскажет Днепровская панорама.

Интересные факты

• Родиной тыквы считается Мексика, но она была распространена по всей Центральной и Южной Америке еще 5 тысяч лет назад.
• Сейчас это неприхотливое растение растет во всех частях света и универсально по своему применению. Из тыкв делают сосуды, а в Африке – даже мотоциклетные шлемы. В пищу идут мякоть и полезные семена, они же с древних времен используются в народной медицине.
• В Украине тыква стала одним из атрибутов старинного обряда сватовства, ее вручали неугодному жениху – давали «гарбуза».

Тыква – полезные свойства

Сок тыквы является натуральным снотворным, мякоть и семена содержат множество полезных веществ, включая каротин – природный источник витамина А. Овощ рекомендуют употреблять для решения целого ряда проблем со здоровьем:

• снижение веса и борьба с ожирением;
• профилактика онкозаболеваний и восстановление после курса лечения;
• улучшение пищеварения;
• стимуляция желчегонных процессов;
• укрепление зрения;
• борьба с бессонницей;
• омолаживание тканей.

Тыква считается одним из лучших диетических продуктов, она не содержит крахмал и холестерин.

Тыква – вред и противопоказания

Переедание овоща может вызвать расстройства пищеварения и каротиновую желтуху – временную пигментацию кожи. Тыкву не рекомендуется употреблять или есть в ограниченных количествах в следующих случаях:

• сахарный диабет, из-за высокой сладости продукта;
• заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно низкокислотные гастриты и кишечные колики;
• камни в желчном пузыре или почках;
• нарушения водно-солевого баланса;
• воспалительные процессы в организме.

Особенно следует быть осторожными с сырой тыквой и соком. В таком виде овощ не стоит употреблять детям и пожилым людям.

Читайте также – Атрибут Нового Года мандарин: кому нельзя есть цитрус, а кому нужно