Наполовину из пшена. Известный шеф-повар удивил рецептом блинов на Масленицу (видео)
Известный ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко предложил необычный рецепт блинов, которыми можно удивить всех на Масленицу. Тесто этих блинов наполовину состоит из пшена. Об этом пишет Днепровская панорама.
Я уверен, что такие блины на молоке с добавлением пшена поразят вас своим вкусом в самое сердечко. И теперь, когда вы думаете, что приготовить на завтрак, вспомните это блюдо и угостите близких этими вкусностями», - сказал Клопотенко..
По его словам, на подготовку к приготовлению блинов уйдет 20 минут и еще столько же займет само приготовление.
Ингредиенты для блинов
- пшено - 200 г
- мука - 2 ст. л.
- молоко - 200 мл
- 2 яйца
- сахар - 1 ст. л.
- сливочное масло - 50 г
- щепотка соли
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
- 150 г абрикосового варенья (для подачи)
Напомним, ранее мы публиковали пять вариантов блинов на Масленицу.
