Новогодний салат «Северное сияние». 15 минут и гвоздь праздничного стола готов

Готовитесь к Новому годы и не знаете, что приготовить. Берите на вооружение этот салатик прямо сейчас. Новогодний салат «Северное сияние» удивит даже гурмана. Среди ингредиентов этого блюда нет ничего нового и незнакового, все просто и изысканно, советует Днепровская панорама.  

Простой салат с печенью трески: очень сытный и вкусный! Надо сказать, что был не заслужено, пусть и слегка, забыт! Как старая песня о главном: вспоминать всегда приятно!

Давайте разнообразим новогодний стол! Если разложить салат порционно: по стаканам или креманкам – будет очень красиво и удобно.

Ингредиенты

(на 4-5 порций)

картофель отварной – 2 штуки,
печень трески – 1 банка,
лук зеленый – пучок небольшой,
огурцы соленые (или маринованные) – 2 штуки,
зеленый консервированный горошек – 100 грамм,
яйца вареные – 3 штуки,
майонез – 150 грамм,
соль,
черный перец – по вкусу.

Приготовление


Из состава ингредиентов сразу становится понятно, что потребуется небольшая предварительная подготовка.
Заранее надо будет отварить до готовности картофель и яйца.
Затем продукты остужаем и очищаем.
Картофель трем на крупной терке и выкладываем в салатник первым слоем.

Совет. Как подавать на стол красиво

берем обычные стаканы и формируем салат сразу в них, порционно.

Солим, перчим, делаем сеточку из майонеза.
Печень трески мнем вилкой и выкладываем вторым слоем.
Кладем нарезанный зеленый лук и делаем сеточку из майонеза.
Следующий слой – натертые соленые или маринованные  огурцы и майонез.
Белки трем на крупной терке, выкладываем их следующим слоем и промазываем майонезом.
Выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку из майонеза.
Сверху украшаем салат измельченными (вилкой) желтками и наносим майонез в виде цветка. В центре выкладываем маленькую горку зеленого горошка.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали

В Новый год с новым салатом. Изысканный салат "Ричард" съедят самым первым