Оладьи с яблоками — правильный рецепт: получаются пышные и такими остаются

Пышные и воздушные, мягкие оладьи на молоке с яблоками,  готовятся просто и быстро, получаются всегда идеальными. Рецептом делится Днепровская Панорама.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• молоко, 250 мл;
• сахар, 2.5 ст.л;
• дрожжи, 1 ч.л;
• соль щепотка;
• яйцо, 1 шт;
• растительное масло, 1 ст.л;
• мука, 250 г;
• яблоки, 150 г.

Процесс приготовления

В теплом молоке растворяем сахар и дрожжи, оставляем до появления пенки.

Всыпаем соль, добавляем яйцо и перемешиваем венчиком.

Всыпаем просеянную муку и перемешиваем.

Вливаем масло растительное и перемешиваем.

Яблоки очищаем от кожуры, трем на крупной терке или мелко режем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем по ложке тесто, обжариваем с двух сторон до румяности на небольшом огне.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой или подавать с медом, сметаной, сливочным кремом (взбить жирные сливки с сахарной пудрой), вареньем и т.д.

Читайте также Самые вкусные беляши в мире. Рецепт культовых пирожков на жидком тесте (Видео)