Продукты без холодильника: сколько можно хранить на балконе и во дворе частного дома

В Днепре, да и по всей Украине по прежнему продолжают отключать свет. Это вынужденная мера, которую сейчас применяют энергетики. Что делать, если нет долго света, а в холодильнике находятся продукты. Как долго продукты будут оставаться в норме, если их хранить не в холодильнике, а на балконе или во дворе частного дома, передает Днепровская панорама.

При какой температуре можно хранить овощи и фруктов на балконе:

картофель — от 2 до 3°C
морковь, свекла — от 0 до 2°C
чеснок — от -1 до 3°C
лук — при 0 — 1°C
капуста — от -1 до 2°C
груши — от -1 до 5°C
яблоки и другие фрукты — от 1 до 2°C

Как правильно хранить мясо на балконе

Мыть мясо перед его хранением не стоит. Хранить его можно не более 3 суток (при использовании специальной кастрюли — от 7 до 10 дней).

Температура хранения свежего мяса не должна превышать +7°C.

Напомним, ранее мы писали

Щедрая кутья по лучшим рецептам (видео)