Завтрак для всей семьи за 5 минут. 1 стакан кефира и ни грамма муки

Если хочется удивить домашних и приготовить оладушки, советуем воспользоваться вот этим простым и очень доступным рецептом. В нем нет никакой хитрости и сложности, передает Днепровская панорама.

Ингредиенты 

яйца куриные — 2 шт.;
сода — ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
манная крупа — 250 г;
соль — щепотка;
кефир — 250 мл.

Приготовление 

В глубокой емкости миске соедините сахарный песок и яйца, взбейте до полного исчезновения крупинок сахара. Яичную смесь надо обязательно посолить, чтобы урегулировать вкус.

В яичную жидкость влейте кефир, соедините продукты. В смесь всыпьте манную крупу. Но обязательно нужно подождать, пока манка не  набухнет.

В полученное тесто добавляем соду, смешиваем. Пока тесто поднимается, нужно разогреть растительное масло на сковороде. Выкладываем заготовки оладий на сковороду, жарим на умеренном огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Это базовый рецепт оладий, которые можно сделать из манной крупы.

Напомним, ранее мы писали

Куриное филе в духовке. Что приготовить, если хотите удивить гостей