Картопляні гнізда з яйцем. Готую часто вдома і на святковий стіл

Картопляні гнізда з яйцем. З картоплі можна приготувати безліч різних страв, як найпростіших, так і незвичайних. Наприклад, картопляні гнізда з яйцем. Ця страва нескладне в приготуванні, а виглядає воно настільки цікаво, що подати її можна не тільки у будень, а й до святкового столу, повідомляє Дніпровська панорама.

Складові:

• Картопля 1-2 шт
• Сир - 70 гр
• Ковбаса – 40-60 гр
• Крохмаль кукурудзяний – 1 ст.л.
• Яйця - 4 шт
• Зелена цибуля

Приготування:⠀

1. Картоплю ріжемо соломкою, додаємо зелену цибулю, ковбасу, крохмаль, білки від яєць.
2. Солимо і перчимо. Смажимо спершу з одного боку, утворивши посередині невелику ямку.
3. Далі у центр викладаємо жовтки від яєць. Просмажуємо і можемо перевернути на інший бік.

Смачного!

Раніше ми писали: Приготуйте неймовірні ледачі хачапурі з сиром на сковороді