Ледачі пиріжки-п’ятихвилинки: неможливо смачний рецепт, який шукають всі

Спробуйте — й інших вже не захочете. Швидкі рецепти виручають, якщо терміново потрібен перекус. Якщо ви вже готували ліниві хачапурі з сиром, зверніть увагу на цей рецепт лінивих пиріжечків, повідомляє Дніпровська панорама з посиланням на Тelegraf.

Такі ледачі пиріжки з капустою моментально розлітаються з тарілок. Рецептом поділились на порталі "Главред".

Інгредієнти:

Кефір — 2 склянки ( 350-400 мл)
Борошно — 350-400 гр
Сода — 1 чайна ложка
Сіль — 0,5 чайної ложки
Яйця — 2 шт
Капуста — 400 гр
Морква — 1 шт
Цибуля — 1 шт

Спосіб приготування:

Цибулю чистимо та дрібно нарізаємо. Обсмажуємо до золотистого кольору. Моркву чистимо, натираємо на тертці й додаємо до цибулі.
Далі додаємо дрібно порізану капусту та тушкуємо під кришкою 5 хвилин. Овочі солимо, перчимо, перемішуємо. Знову накриваємо кришкою. Готуємо, поки капуста не стане готовою.
Потім перекладаємо в окрему миску — начинка повинна вистигнути. В цей час замішуємо швидке тісто на пиріжки.
Виливаємо в миску теплий кефір. Додаємо соду і перемішуємо. Яйця розбиваємо до кефіру та замішуємо.
Просіюємо борошно в миску, перемішуючи. Відразу в тісто додаємо капусту, перемішуємо і смажимо пиріжки на добре розпеченій сковороді.
Викладаємо по 1 столовій ложці тіста на пиріжки. Вони моментально стають пишними. Обсмажуємо з двох сторін і подаємо до столу.
Це дуже простий варіант пиріжків, який швидко виконується і виходить дуже смачним.

Нагадаємо, раніше ми писали

З'єдную капусту та кабачок. Виходять оладки з неймовірним смаком